Tort Dama Kier, czyli historia jednej miłości. Mój sprawdzony przepis. Zaczęło się od tortu… Pamiętam jak dziś, kiedy pierwszy raz miałam upiec Tort Dama Kier. To było na kolację u rodziców mojego, wtedy jeszcze, narzeczonego. Stres? Mało powiedziane. Chciałam, żeby wszystko było idealnie, a ten tort wydawał się takim symbolem…

Mój sprawdzony Chleb Chmurka (Cloud Bread): Lekki Przepis Keto, Bez Mąki i Glutenu Pamiętam doskonale ten moment, kiedy pierwszy raz przeszłam na dietę keto. Wszystko szło świetnie, kilogramy leciały, energia była, ale… brakowało mi jednego. CHLEBA. Tej prostej, codziennej kanapki na śniadanie. Myślałam, że oszaleję. Przeglądałam internet godzinami w poszukiwaniu…

Śledzie z ziemniakami – przepis, który pachnie prawdziwym domem Pamiętam to jak dziś. Zapach gotujących się ziemniaków, lekko słona woń śledzia i ostra nuta cebuli, która unosiła się w całej kuchni mojej babci. To był znak, że zbliżają się święta albo po prostu… piątek. Śledzie z ziemniakami to dla mnie…

Mój sprawdzony przepis na placki jabłkowe, które zawsze wychodzą puszyste Pamiętam to jak dziś. Deszcz bębnił o parapet, a ja, mała dziewczynka z zadartym nosem, siedziałam w kuchni u babci. W całym domu unosił się zapach, który do teraz potrafię przywołać w pamięci – słodki, cynamonowy, po prostu magiczny. To…