Mój sprawdzony przepis na ziemniaki opiekane z piekarnika – chrupiące za każdym razem! Pamiętam jak dziś zapach ziemniaków pieczonych u babci. Cały dom pachniał rozmarynem i czosnkiem, a my z kuzynami nie mogliśmy się doczekać, aż wyjmie tę wielką blachę z prodiża. Zawsze były idealne – złociste, chrupiące z zewnątrz…

Smak Dzieciństwa na Talerzu: Prawdziwy Przepis na Zupę z Pulpecikami Mojej Babci Pamiętam to jak dziś. Deszcz bębnił o parapet, a ja wracałam ze szkoły, zmarznięta i z nosem na kwintę. Już od progu uderzał we mnie ten jeden, jedyny zapach. Zapach bezpieczeństwa, ciepła i domu. To była ona –…

Moje Sekrety na Żurawinę: Jak Zamknąć Smak Jesieni w Słoiku na Całą Zimę Pamiętam jak dzisiaj, ten zapach unoszący się w całym domu mojej babci. Mieszanka cierpkich owoców, cukru i cynamonu, która zwiastowała, że zima jest tuż za rogiem. Babcia, z zarumienioną twarzą, pochylona nad wielkim garem, mieszała powoli krwistoczerwoną…

Moja historia z bezą, czyli najlepszy przepis na bezę z mascarpone, jaki znam Pamiętam ten dzień jak dziś. Rodzinny obiad u cioci, a na deser na stół wjeżdża ONA. Biała jak śnieg, chrupiąca góra z aksamitnym kremem i świeżymi owocami. Nigdy wcześniej czegoś takiego nie jadłam, serio. To była miłość…