Od strachu do miłości, czyli mój prosty przepis na kiszone marchewki Pamiętam jak dziś piwnicę mojej babci. Pachniało tam ziemią, jabłkami i czymś jeszcze… taką magiczną, kwaskowatą nutą. Na półkach stały rzędy słoików, a w nich ogórki, kapusta, buraczki. Dla mnie, małej dziewczynki, to była alchemia. Zawsze chciałam robić takie…

Jak przestałem serwować koszmarki, czyli moja historia z idealną książką z łatwymi przepisami na drinki Pamiętam to jak dziś. Moja pierwsza parapetówka w nowym mieszkaniu. Chciałem zaimponować. Kupiłem butelkę ginu, który kosztował mnie pół tygodniówki, jakiś fikuśny shaker i postanowiłem, że będę serwował wszystkim Gin Fizz. Co mogło pójść nie…

Mój niezawodny przepis na pieczonego kurczaka z ziemniakami – obiad, który pachnie domem Pamiętam to jak dziś. Niedzielne popołudnia u babci, kiedy cały dom wypełniał zapach pieczonego mięsa, ziół i czosnku. Ten aromat był obietnicą czegoś absolutnie wyjątkowego. Na środku stołu lądowało wielkie naczynie, a w nim on – złocisty,…

Makaron ratuje życie! Moje sprawdzone proste przepisy na makaron na każdy dzień Pamiętam ten dzień jak dziś. Wtorek, powrót z pracy po dziesiątej wieczorem, deszcz leje jak z cebra, a w lodówce światło i samotny słoik z oliwkami. Brzmi znajomo? W takich chwilach człowiek ma ochotę zamówić cokolwiek, byle tylko…