Twoje proste włosy w dniu ślubu – od frustracji do olśnienia Pamiętam jak dziś ten moment, gdy moja kuzynka Ania, na dwa miesiące przed ślubem, usiadła na podłodze w kuchni i prawie płakała. “Moje włosy są beznadziejne! Proste, śliskie, nic się na nich nie trzyma. Będę wyglądać jak… ja, tylko…

Mój sprawdzony przepis na rybę po grecku z piekarnika Zapach ryby po grecku to dla mnie jeden z tych zapachów, które natychmiast przenoszą mnie do dzieciństwa. Pamiętam jak dziś wigilijną krzątaninę w kuchni mojej babci, gdzie na małej przestrzeni działy się prawdziwe cuda. I ten właśnie aromat – duszonych warzyw…

Mój Placek Drożdżowy ze Śliwkami Przepis – Pachnący Domem i Wspomnieniami Pamiętam to jak dziś. Zapach unoszący się z babcinej kuchni w letnie popołudnie. Słodki, maślany, z nutą cynamonu i kwaśnych śliwek. To był znak, że na stole za chwilę wyląduje on – król domowych wypieków. Ten placek drożdżowy ze…

Krewetkowy zawrót głowy: Moje ulubione przepisy na obiad z krewetkami, które odmienią Twoją kuchnię Pamiętam to jak dziś. Wakacje w małej nadmorskiej miejscowości, gwar rozmów, zapach soli w powietrzu i talerz parujących owoców morza postawiony przede mną. Miałem wtedy naście lat i patrzyłem na te różowe, powykręcane stworzonka z nieufnością.…