Japońskie Pancakes Soufflé: Mój Przepis na Puszyste Chmurki, Który Zmieni Wasze Śniadania Pamiętam pierwszy raz, kiedy je zobaczyłam. Scrollując telefon, pewnie o wiele za późno w nocy, i nagle BUM. Filmik z tymi absurdalnie wysokimi, trzęsącymi się, puszystymi naleśnikami. Wyglądały jak chmurki na talerzu. Po prostu musiałam ich spróbować. Moja…

Mój ulubiony kotlety kalafiorowe przepis, który zawsze się udaje Pamiętam jak dziś, kiedy po raz pierwszy w życiu spróbowałam zrobić kotlety z kalafiora. To była, nie bójmy się tego słowa, kompletna katastrofa. Masa wyszła wodnista, wszystko rozpadało się na patelni, a to, co udało mi się uratować, smakowało… no cóż,…

Mój sposób na idealnie puszysty omlet – przepis, który zawsze wychodzi Pamiętam jak dziś moją pierwszą próbę zrobienia puszystego omletu. To był totalny koszmar. W głowie miałam obrazek puszystej chmurki, a na patelni wylądował… smutny, gumowaty placek. Byłam załamana, bo w tych wszystkich kawiarniach wyglądały tak magicznie, tak nierealnie. Myślałam,…

Mój Skubaniec z Wiśniami – Przepis, który Pachnie Domem i Dzieciństwem Są takie smaki, które zostają z nami na całe życie. Dla mnie jednym z nich jest bez wątpienia smak skubańca mojej babci. Pamiętam jak dziś te leniwe, niedzielne popołudnia, kiedy cały dom wypełniał się obłędnym zapachem kruchego ciasta, masła…