Moje ulubione kokosanki, czyli jak odczarować pieczenie. Łatwe przepisy na ciastka kokosowe, z którymi poradzisz sobie zawsze! Pamiętam ten zapach z dzieciństwa. Sobotnie popołudnie, babcia krzątająca się po kuchni, a w powietrzu unosząca się słodka woń pieczonego kokosu. Te małe, niedoskonałe kulki, chrupiące z zewnątrz i cudownie ciągnące się w…

Mój sekretny przepis na puszyste pancakes z kefirem. Takich jeszcze nie jedliście! Pamiętam niedzielne poranki u babci. Cały dom pachniał drożdżowym ciastem, a ja, mała dziewczynka z warkoczami, czekałam na te jedyne, idealne placuszki. Przez lata próbowałam odtworzyć ten smak, tę niesamowitą puszystość. Przerobiłam chyba setki przepisów z internetu –…

Moja Jajecznica z Mlekiem – Sekret, Który Zmienił Moje Śniadania Pamiętam jak dziś zapach jajecznicy, którą w sobotnie poranki robiła moja babcia. Unosił się po całym domu, był obietnicą leniwego, wspaniałego dnia. Przez lata próbowałem odtworzyć ten smak, tę idealną, kremową konsystencję. Moje próby kończyły się jednak najczęściej kulinarną porażką…

Mięso w słoikach jak u babci. Mój sprawdzony sposób na bezpieczne wekowanie Pamiętam jak dziś zapach piwnicy u mojej babci. Mieszanka wilgotnej ziemi, jabłek i… tej niesamowitej, głębokiej woni domowych konserw. Na półkach, równiutko poustawiane, stały słoiki z ogórkami, kompotami i ten największy skarb – mięso w słoikach. To był…