Powiem szczerze, mam skomplikowaną relację z sałatkami. Zazwyczaj kojarzą mi się z czymś, co trzeba zjeść, a niekoniecznie z czymś, na co ma się ochotę. Ale potem na scenę wkracza ona – sałatka z pieczarkami. I cały mój świat staje na głowie. To nie jest zwykła sałatka. To jest danie…

Sezon grillowy w pełni, a w powietrzu unosi się ten charakterystyczny, fantastyczny zapach. Wszyscy myślą o karkówce, kiełbasie, może szaszłykach z kurczaka. A ja Wam powiem – to warzywa są prawdziwymi gwiazdami rusztu! Serio. Jeśli do tej pory traktowaliście je jako nudny dodatek, to zaraz zmienicie zdanie. Obiecuję. Bo dobre…

Święta, święta i… panika w kuchni. Znasz to uczucie? Kiedy lista dań do przygotowania wydaje się nie mieć końca, a Ty zastanawiasz się, jak temu wszystkiemu podołać. Karp, pierogi, barszcz, bigos – klasyki. Ale pośród tych ciężkich, sycących potraw musi znaleźć się miejsce na coś, co przełamie smak, doda koloru…

Czasem po prostu nie ma siły. Ani czasu. Ani ochoty na stanie w kuchni przez dwie godziny, prawda? Wszyscy to znamy. Wracasz do domu, głód ściska żołądek, a lodówka świeci pustkami. W takich chwilach marzy się o czymś, co jest jednocześnie pyszne, sycące i robi się praktycznie samo. I właśnie…