Mój Sposób na Zdrowie: Fit Obiad z Kurczakiem, Który Zmienił Moje Gotowanie Pamiętam te czasy, kiedy „zdrowy obiad” brzmiał jak wyrok. Kojarzył mi się z suchą piersią z kurczaka, jałowym ryżem i rozgotowanymi brokułami. Serio, przez długi czas myślałem, że dbanie o siebie to kulinarna pokuta. Każdy posiłek smakował tak…

Moja zupa gyrosowa, która zawsze wychodzi. Sprawdzony przepis, który pokochasz Zupa gyrosowa. Pamiętam jak dziś, kiedy zrobiłem ją pierwszy raz. To była jakaś domówka, miało być dużo ludzi, a ja chciałem zaserwować coś na ciepło, co nie jest bigosem ani żurkiem. Padło na nią. Trochę się bałem, czy to wypali,…

Moja ucieczka od kuchennej nudy, czyli jak pokochałam proste gotowanie Pamiętam doskonale te czasy, kiedy na samą myśl o gotowaniu obiadu przechodził mnie dreszcz. Serio. Powrót z pracy, zmęczenie, a w głowie pustka i to wieczne pytanie: „co dziś na obiad?”. Kończyło się zazwyczaj tak samo – kanapką, jajecznicą albo,…

Moje Domowe Lody Sorbetowe – Opowieść o Letnim Orzeźwieniu i Przepis, Który Zawsze Wychodzi Pamiętam to lato jak dziś. Żar lał się z nieba, asfalt parował, a jedyne, o czym marzyłam, to coś zimnego. Ale tak naprawdę zimnego. Wyprawa do sklepu po lody skończyła się rozczarowaniem – chemiczny posmak, tona…