Moja niedzielna tradycja, czyli proste naleśniki z bananami, które zawsze wychodzą Pamiętam te leniwe niedzielne poranki, kiedy cały dom pachniał kawą i… no właśnie, naleśnikami. Ale nie byle jakimi. Moja babcia miała swój sekretny, a zarazem banalnie prosty przepis na naleśniki z bananami. Były tak pyszne, że do dziś ten…

Mój przepis na kociołek z kapustą, co pachnie dymem i wspomnieniami Pamiętam jak dziś te letnie wieczory u dziadków na działce. Zapach palonego drewna mieszał się z aromatem czegoś absolutnie magicznego, co bulgotało w czarnym, żeliwnym garze nad ogniem. To był właśnie kociołek. Danie, które smakowało jak żadne inne, bo…

Mój sposób na mintaja. Czyli proste przepisy, które zawsze wychodzą Pamiętam ten dzień jak dziś. Goście mieli być za godzinę, a ja stałam przed otwartą lodówką z uczuciem totalnej pustki w głowie. Nic. Kompletnie nic. Już miałam zamawiać pizzę, kiedy mój wzrok padł na zamrożony filet z mintaja schowany na…

Moja historia z ciastkami, czyli jak przestałam kupować słodycze Pamiętam te popołudnia, kiedy wracałam zmęczona po pracy, a jedyne o czym marzyłam, to coś słodkiego do kawy. Sięgałam wtedy po paczkę sklepowych ciastek, zerkając z poczuciem winy na skład pełen cukru, syropu glukozowo-fruktozowego i oleju palmowego. Wiedziałam, że to droga…