Mój przepis na kurczaka pieczonego z ziemniakami. Po prostu idealny! Pamiętam te niedziele u babci. Zapach pieczonego kurczaka roznosił się po całym domu, zanim jeszcze zdążyłam dobrze wejść. To był znak, że zaraz zasiądziemy do stołu, że będzie głośno, wesoło i przede wszystkim… przepysznie. Ten złocisty kurczak z chrupiącą skórką…

Kluski Kładzione Mojej Babci – Prawdziwy Smak Domu w Jednym Talerzu Pamiętam to jak dziś. Zapach gotowanych ziemniaków unoszący się w całej kuchni mojej babci Helenki, jej spracowane dłonie obsypane mąką i ten charakterystyczny dźwięk łyżki uderzającej o brzeg garnka. To był znak, że za chwilę na stole wyląduje miska…

Mój sprawdzony sposób na polędwiczki z dzika. Odkryj smak lasu bez zbędnych ceregieli! Pamiętam jak dziś, kiedy teść po raz pierwszy przywiózł z polowania kawał dzika. Stałem nad tym mięsem i czułem… respekt, a może nawet lekkie onieśmielenie. Ciemne, zwarte, pachnące lasem. Wydawało mi się, że to jakaś wyższa szkoła…

Mój Sprawdzony Przepis na Domowy Makaron Bezglutenowy Jajeczny, Który Zmienił Moje Życie Pamiętam ten dzień, kiedy usłyszałam diagnozę – celiakia. Przez chwilę myślałam, że to koniec świata. Koniec pizzy, koniec chrupiącego chleba i… koniec mojego ukochanego, jajecznego makaronu. Tego, który robiła babcia, złotego, sprężystego, pachnącego domem. Przez lata kupowałam sklepowe…