Moje Ulubione Przepisy na Sałatkę z Pora: Od Klasyki Babci po Nowoczesne Hity Pamiętam jak dziś te wielkie, rodzinne imprezy u cioci na imieninach. Stoły uginały się od jedzenia, ale ja, mały chłopak, zawsze czekałem na jedno. Na tę jedną, konkretną miskę. Sałatka z pora. Jej ostry, ale jednocześnie kremowy…

Mój niezawodny owsianka na mleku przepis, który pokochasz od pierwszej łyżki Muszę się do czegoś przyznać. Przez lata owsianka była dla mnie synonimem traumy z dzieciństwa. Pamiętacie tę szarą, bezkształtną breję z przedszkolnej stołówki? Tę, która smakowała jak mokry karton i miała konsystencję kleju do tapet? Brrr, na samo wspomnienie…

Sandacz Pieczony, Który Zawsze Wychodzi – Mój Sprawdzony Przepis i Kilka Sekretów Pamiętam te niedzielne obiady u babci. Zapach pieczonej ryby z koperkiem i cytryną unosił się w całym domu i był zapowiedzią czegoś absolutnie wyjątkowego. Na środku stołu lądował on – król polskich wód, sandacz. Jego mięso, delikatne i…

Moja historia z dziczyzną, czyli przepis na pieczoną szynkę z dzika Pamiętam jak dziś zapach jałowca i rozmarynu unoszący się w całym domu. Mój dziadek, zapalony myśliwy, przynosił do domu dziczyznę, a babcia zamieniała ją w prawdziwe cuda. Dla mnie, małego chłopca, pieczona szynka z dzika była czymś magicznym, daniem…