Moja historia z awokado, czyli jak w końcu nauczyłam się jeść je na surowo Pamiętam jak dziś, kiedy po raz pierwszy stanęłam w sklepie przed stoiskiem z awokado. To było kilka lat temu, kiedy nagle wszyscy zaczęli o nim mówić. Wyglądało egzotycznie, trochę jak gruszka w pancerzu. Wzięłam jedno do…

Moja sałatka z Vifona – przepis, który ratuje życie i podbija imprezy Pamiętam to jak dziś. Trzeci rok studiów, sesja w pełni, a w lodówce światło i słoik musztardy. Dramat. Godzina pierwsza w nocy, burczy w brzuchu, a jedyne co znalazłem w szafce to dwie zupki Vifon o smaku złotego…

Mój sprawdzony przepis na biszkopt z trzech jajek – puszysty jak chmurka i zawsze się udaje Pamiętam jak dziś zapach biszkoptu pieczonego przez moją babcię. Unosił się po całym domu, a ja, mała dziewczynka, nie mogłam się doczekać, kiedy wreszcie wystygnie. Babcia miała w rękach jakąś magię, bo jej ciasta…

Prawdziwy hot dog? Tylko z domu! Pamiętam ten smak jak dziś. Miałem może z osiem lat, wakacje nad morzem i ten wózek z hot dogami na promenadzie. Zapach grillowanej parówki, chrupiąca bułka… to było coś! Przez lata próbowałem odtworzyć to wspomnienie, kupując gotowe zestawy w marketach, ale efekt był, delikatnie…