Mój sekretny przepis na budyń do pączków. Taki, jak robiła babcia! Pamiętam te Tłuste Czwartki u babci jak przez mgłę… ale zapachu nie zapomnę nigdy. Cały dom pachniał drożdżami, gorącym olejem i czymś jeszcze. Wanilią. To był zapach jej domowego budyniu, który lądował w jeszcze ciepłych pączkach. Każdy z nas,…

Mój Stroganow Wołowy, czyli przepis z sercem i historią w tle Są takie dania, które przenoszą mnie w czasie. Dla mnie to Stroganow. Ten zapach duszonej wołowiny, cebuli i pieczarek to zapach niedzielnego obiadu u babci. Pamiętam jak dziś, jak siedziałam w kuchni, a ona, z niebywałą gracją, tworzyła to…

Mój sprawdzony przepis na ciasto orzechowe, który zawsze się udaje Pamiętam jak dziś zapach domu babci w niedzielne popołudnia. Unosił się w nim aromat prażonych orzechów i cynamonu, co zawsze zwiastowało jedno – na stole pojawi się jej legendarne ciasto orzechowe. To był deser, który potrafił zebrać całą rodzinę, wywołać…

Moja Owsianka na Słono. Koniec z Nudnymi Śniadaniami! Pamiętam ten dzień, kiedy koleżanka w pracy zapytała mnie, co jem na śniadanie. „Owsiankę” – odpowiedziałam, na co ona z uśmiechem: „Słodką, z owocami?”. Kiedy powiedziałam jej, że moja jest z jajkiem sadzonym, szpinakiem i fetą, spojrzała na mnie jak na kosmitę.…