Mój sprawdzony przepis na lasagne – Jak poczuć smak Włoch we własnym domu Pamiętam to jak dziś. Miałem może z piętnaście lat, kiedy pierwszy raz spróbowałem zrobić lasagne. Oczywiście, skończyło się katastrofą. Makaron był twardy jak kamień, beszamel miał grudki wielkości orzechów, a całość przypominała raczej zapiekankę po przejściach. Mama…

Mój Sprawdzony Przepis na Buraczki do Obiadu – Smak Jak u Babci! Pamiętam ten zapach z dzieciństwa. Słodko-kwaśna woń unosząca się z kuchni babci w niedzielne popołudnie. To był znak, że na obiad będą mielone, ziemniaczki z koperkiem i one – królowe dodatków, czyli buraczki zasmażane. Ten smak został ze…

Mój przepis na koktajl truskawkowy, który przenosi w czasy dzieciństwa Pamiętam to jak dziś. Słoneczne popołudnie na działce u babci, zapach świeżo skoszonej trawy i wielka miska czerwonych, soczystych truskawek, które właśnie zebraliśmy z krzaczków. Babcia zawsze wiedziała, jak z tej prostej radości zrobić coś magicznego. Wrzucała je do starego…

Mój sposób na kurczaka, który smakuje i odchudza: Zdrowy Kurczak na Parze Przepis Pamiętam jak dziś, kiedy po raz pierwszy usłyszałam o gotowaniu na parze. Nuda, jałowe mięso, zero smaku – takie były moje pierwsze skojarzenia. Boże, jak bardzo się myliłam! Byłam wtedy na diecie, czułam się sfrustrowana ciągłym jedzeniem…