Zapach Wielkanocy w Domu: Mój przepis na barszcz biały tradycyjny, taki jak u Babci Pamiętam to jak dziś. Ten specyficzny, kwaskowaty zapach unoszący się w całym domu, który oznaczał jedno – Wielkanoc tuż, tuż. Babcia Krysia krzątała się po kuchni, a ja, mała dziewczynka z warkoczami, z nosem przyklejonym do…

Moja historia z kandyzowaną skórką pomarańczową. Jak z odpadków zrobiłam zdrowy przysmak, który odmienił moją cerę (i wypieki!) Pamiętam ten zapach z dzieciństwa. Moja babcia, mistrzyni domowych przetworów, w okresie świątecznym zawsze robiła kandyzowaną skórkę pomarańczową. Była obłędnie pyszna, ale też ociekała cukrem. Taka bomba kaloryczna, którą podjadało się z…

Mój sekretny przepis na naleśniki domowe – cienkie, puszyste i zawsze się udają Pamiętam jak dziś zapach naleśników smażonych przez babcię w niedzielne poranki. Ten dźwięk skwierczącego na patelni ciasta i unoszący się w całym domu aromat wanilii… to jedno z najcieplejszych wspomnień z dzieciństwa. Naleśniki to dla mnie coś…

Moja walka z kilogramami, czyli jak zdrowe przepisy na odchudzanie zmieniły moje życie Pamiętam to jak dziś. Kolejna dieta, kolejny tydzień jedzenia suchego kurczaka z ryżem i sałaty bez krzty smaku. Czułam się wiecznie głodna, poirytowana i, co najgorsze, totalnie nieszczęśliwa. Waga niby drgnęła, owszem, ale jakim kosztem? Każde spotkanie…