Sałatka z Kalafiora: Moje Najlepsze Przepisy, od Babcinej Klasyki po Wersję Fit! Kalafior. Przez lata kojarzył mi się z jednym – rozmokłą jarzynką z wody, podawaną do niedzielnego kotleta. Nuda i trauma z dzieciństwa w jednym. Kto by pomyślał, że to właśnie on stanie się podstawą moich ulubionych sałatek? Pamiętam…

Moje Curry Ratunkowe: Prosty Przepis na Kurczaka, Który Zawsze Wychodzi Pamiętam ten dzień doskonale. Lało jak z cebra, ja wróciłam z pracy zmęczona jak nigdy, a w lodówce wiatr hulał. Ostatnią rzeczą, o jakiej marzyłam, było stanie przy garach przez dwie godziny. Znacie to uczucie? Kiedy macie ochotę zamówić cokolwiek,…

Moja walka z suchą polędwiczką – czyli jak wreszcie powstał idealny przepis na polędwiczki wieprzowe pieczone Pamiętam jak dziś moją pierwszą próbę z polędwiczką wieprzową. Miało być tak pięknie – elegancki obiad, ja w roli perfekcyjnej pani domu. A wyszło… cóż, wyszła podeszwa. Sucha, twarda i kompletnie bez smaku. Byłam…

Mój przepis na tradycyjnego kartoflaka, czyli smak niedzieli u babci Pamiętam ten zapach z dzieciństwa jak dziś. Niedzielne popołudnie, cała chata pachniała pieczonymi ziemniakami, skwarkami i majerankiem. To był nieomylny znak, że babcia Krysia wyciąga z prodiża swój legendarny kartoflak. To nie jest zwykłe danie, o nie. To całe wspomnienie,…