Siemię Lniane w Mojej Kuchni: Jak Zakochałam Się w Ziarenkach i Moje Ulubione Przepisy Pamiętam jak dziś, kiedy moja babcia zalewała te małe, brązowe ziarenka wrzątkiem w swoim ulubionym kubku w kwiatki. Mówiła, że to lekarstwo „na żołądek”. Patrzyłam na ten, powiedzmy sobie szczerze, glutowaty napój z lekkim obrzydzeniem i…

Smak Wigilii jak u Babci: Mój przepis na farsz z kapustą i grzybami Pamiętam to jak dziś. Ten zapach, który unosił się po całym naszym małym mieszkaniu. Para buchająca z wielkiego, trochę poobijanego garnka i babcia, która z namaszczeniem mieszała w nim drewnianą łyżką. To był dla mnie nieomylny znak…

Mój Sprawdzony Sok z Buraka Przepis na Zimę – Zdrowie w Słoiku od Babci Pamiętam jak dziś ten zapach. Ziemisty, lekko słodki, unoszący się w całej kuchni mojej babci, kiedy tylko temperatura za oknem zaczynała spadać. To był znak, że rusza coroczna produkcja domowych przetworów, a królem spiżarni miał zostać…

Mój przepis na żurek domowy na zakwasie – taki, jak robiła babcia Pamiętam to jak dziś. Wielkanocny poranek, w całym domu unosi się ten jeden, jedyny zapach. Trochę kwaśny, trochę wędzony, absolutnie magiczny. Zapach babcinego żurku. Stałam wtedy na stołeczku w kuchni i podglądałam, jak babcia z namaszczeniem dolewa do…