Mój sprawdzony przepis na śledzie w pomidorach, czyli smak Wigilii z dzieciństwa Pamiętam to jak dziś. Zapach smażonej cebulki unoszący się po całym mieszkaniu, mieszający się z korzenną wonią piernika i choinki. Babcia krzątająca się po kuchni, a na stole wielki szklany słój, w którym rubinowy, gęsty sos otulał idealnie…

Moje Szybkie Przepisy na Thermomix: Jak odzyskałam czas i pokochałam gotowanie Pamiętam ten wtorek. Godzina osiemnasta, ja po całym dniu w pracy, dzieciaki marudzą, że są głodne, a w lodówce echo. Kiedyś skończyłoby się to zamówioną pizzą, zjedzoną w pośpiechu i lekkim poczuciem winy. Ale od kiedy w mojej kuchni…

Mój sekret na idealne bułeczki orkiszowe: Przepis, który odmienił moje poranki Pamiętam jak dziś zapach drożdżowego ciasta z kuchni mojej babci. To był zapach bezpieczeństwa, domu i czegoś absolutnie, ale to absolutnie pysznego. Przez lata próbowałam odtworzyć te wspomnienia, ale moje wypieki… no cóż, bywało różnie. Aż pewnego dnia, trochę…

Mój rodzinny przepis na grzybki marynowane, czyli jak zamknąć las w słoiku na zimę Pamiętam jak dziś, te jesienne poranki z dziadkiem. Zrywaliśmy się przed świtem, uzbrojeni w koszyki i małe nożyki, i ruszaliśmy do lasu, który pachniał wilgotną ziemią i opadłymi liśćmi. Dziadek uczył mnie, który grzyb jest dobry,…