Kuskus, mój kulinarny bohater. Odkryj najlepszy przepis na kuskus i dowiedz się, jak go ugotować, by był idealnie sypki. Pamiętam jak dziś moje studenckie czasy. Pusta lodówka, jeszcze bardziej pusty portfel i ten wieczny dylemat: co zjeść, żeby było szybko, tanio i w miarę jadalnie. I wtedy właśnie w moim…

Moja historia z faszerowaną papryką – czyli jak pokochać klasykę na nowo Pamiętam moją pierwszą próbę zrobienia nadziewanej papryki. To była, delikatnie mówiąc, porażka. Farsz wyszedł suchy, papryka twarda, a sos przypominał bardziej wodę z koncentratem. Byłam załamana, bo w mojej głowie to danie było kwintesencją domowego obiadu, takiego, jaki…

Mój sprawdzony przepis na soczystą pieczeń wołową. Koniec z suchą wołowiną! Pamiętam te niedzielne popołudnia u babci. Cały dom pachniał ziołami i pieczonym mięsem, a ja nie mogłam się doczekać, aż usiądziemy do stołu. W centrum zawsze była ona – królowa obiadu, pieczeń wołowa. Miękka, soczysta, z sosem, który można…

To nie jest kolejny skomplikowany przepis! Moja historia z bułeczkami razowymi Pamiętam jak dziś, kiedy pierwszy raz próbowałam upiec chleb. Kuchnia wyglądała jak po przejściu tornada, ja byłam cała w mące, a z piekarnika wyszedł… twardy jak kamień zakalec. Przysięgłam sobie wtedy, że pieczenie nie jest dla mnie. Brzmi znajomo?…