Mój sprawdzony przepis na cukinię konserwową, który zawsze się udaje Pamiętam jak dziś ten zapach. Mieszanka octu, kopru i gotujących się przypraw, która w sierpniowe popołudnia wypełniała całą kuchnię mojej babci. To był znak, że sezon na przetwory trwa w najlepsze, a na warsztat trafiła cukinia. Babcia, z chustką na…

Moja długa droga do idealnych pączków bezglutenowych. Przepis na wersję smażoną i pieczoną, który zawsze wychodzi! Pamiętam jak dziś Tłusty Czwartek sprzed kilku lat. Cała rodzina zajadała się gorącymi pączkami z cukierni, a moja młodsza siostra, świeżo po diagnozie celiakii, siedziała ze łzami w oczach nad miseczką ryżu z jabłkami.…

Moje ukochane kruche ciastka z marmoladą, przepis z sercem Zapach pieczonych ciastek unoszący się w domu to jedno z moich najcieplejszych wspomnień z dzieciństwa. Widzę to jak dziś: babcia w swoim fartuchu w drobne kwiatki, pochylona nad starą, drewnianą stolnicą… a ja, mała dziewczynka z warkoczami, czekająca z niecierpliwością na…

Mój sposób na obiad w 15 minut? Ta sałatka z sałaty lodowej ratuje mi życie (9 przepisów!) Czasem mam takie dni, że na samą myśl o gotowaniu obiadu robi mi się słabo. Znasz to uczucie? Wracasz po pracy, lodówka niby pełna, a w głowie pustka. Właśnie w takich chwilach ratuje…