Mój sposób na poranny chaos: Śniadania, które (naprawdę) uratują Ci dzień Pamiętam ten poranek jak dziś. Budzik zadzwonił dziesięć minut za późno, gorączkowe poszukiwanie czystej koszuli, kluczyków, portfela. W całym tym pędzie próbowałem jeszcze zaparzyć kawę. I stało się. Chlup. Cały kubek gorącego napoju wylądował na jedynej wyprasowanej, białej koszuli.…

Kurczak na butelce, który zawsze się udaje? Mój sprawdzony przepis na soczyste mięso i chrupiącą skórkę! Pamiętam jak dziś, kiedy mój tata pierwszy raz postawił na stole kurczaka pieczonego na butelce. Wyglądał trochę komicznie, taki kurczakowy król na swoim tronie z butelki po piwie. Ale ten zapach… i ta skórka!…

Jak chleb z siemieniem lnianym odmienił moje zdrowie. Moja historia i najlepsze przepisy Pamiętam to jak dziś. Każdy poranek zaczynał się tak samo – dwie kanapki z „pełnoziarnistego” chleba z supermarketu i uczucie ciężkości w żołądku na kolejne kilka godzin. Czułam się jak balon. Myślałam, że tak po prostu musi…

Mój sprawdzony zupa krem z kalafiora przepis – comfort food, który zawsze się udaje Pamiętam te deszczowe popołudnia u babci, kiedy jedynym ratunkiem na szarugę za oknem była miska parującej, gęstej zupy. To właśnie wtedy po raz pierwszy zakochałem się w zupie krem z kalafiora. Dziś, po latach, ten smak…