Cukinia na surowo – moje odkrycie! Od nudnej diety do feerii smaków. Pamiętam to lato, kiedy byłam święcie przekonana, że cukinia to tylko placki albo leczo. No i ewentualnie grillowana z toną ziół. Aż pewnego dnia, w totalnej desperacji szukając czegoś lekkiego i szybkiego, trafiłam na pomysł jedzenia jej… na…

Sekrety Babcinej Kuchni: Jak Zrobić Farsz do Pierogów, Który Zawsze Wychodzi? Ach, pierogi! Samo słowo przywołuje wspomnienia. Widzę jak dziś kuchnię mojej babci, całą w mące, i ten gwar, kiedy cała rodzina zbierała się do lepienia. Zawsze był spór, który farsz jest najlepszy. Dla jednych tylko ruskie, dla innych te…

Mój przepis na najlepszy makaron, czyli historia o tym, jak zakochałam się we włoskiej kuchni Pamiętam to jak dziś. Mała, zagracona trattoria gdzieś na Zatybrzu w Rzymie. Zapach czosnku, wina i czegoś jeszcze, czegoś co sprawiało, że czułam się jak w domu, chociaż byłam tysiące kilometrów od niego. Wtedy na…

Sos Winegret Miodowo-Musztardowy: Mój Przepis, Który Zawsze Wychodzi Pamiętam te czasy, kiedy każda sałatka w moim domu smakowała właściwie tak samo. Wiecie, trochę sałaty, pomidor, ogórek i oliwa. Nuda. Aż do dnia, w którym odkryłam sekret, który odmienił moje gotowanie na zawsze. Ten sekret to domowy sos winegret miodowo-musztardowy. To…