Mój Sprawdzony Przepis na Cukinię z Mięsem Mielonym – Smakuje Jak u Babci! Lato w pełni, a ja od razu mam przed oczami ogródek mojej babci. Wszędzie te wielkie, pękate liście, a pod nimi kryły się one – lśniące, zielone cukinie. Babcia miała niesamowity dar do tworzenia z nich cudów,…

Mój sprawdzony przepis na ciasto z cukinii – wilgotne i pyszne, pokochasz je! Pamiętam ten rok, kiedy moja grządka z cukinią dosłownie oszalała. Miałem jej tyle, że już nie wiedziałem co z nią robić. Leczo, placki, zupy… rodzina zaczynała patrzeć na mnie spode łba na sam widok zielonego warzywa. W…

Mój Sprawdzony Przepis na Domową Tortillę Pszenną – Koniec z Łamiącymi Się Plackami! Pamiętam doskonale tę domówkę u znajomych. Tacos miały być gwiazdą wieczoru. Były, ale z zupełnie innego powodu. Kupne placki, sztywne jak tektura, pękały w rękach przy najmniejszej próbie zwinięcia. Cały farsz lądował na spodniach, talerzach, a nawet…

Mój sprawdzony prosty przepis na keks z olejem. Zawsze wychodzi wilgotny! Pamiętam jak dziś keksy mojej babci. Zawsze pachniały świętami, ale… no cóż, były suche jak wiór. Kochałam ją nad życie, ale jej keks był wyzwaniem. Trzeba było popijać go litrami herbaty, żeby przełknąć. Przez lata szukałam sposobu, żeby odczarować…