Mięso z Wolnowaru, Które Zmieniło Moje Gotowanie: Porady i Ulubione Przepisy Pamiętam, jak kilka lat temu dostałam wolnowar w prezencie. Przez dobry rok stał w szafce, kurzył się, a ja patrzyłam na niego z nieufnością, myśląc, że to kolejny grat, który zagraci mi kuchnię. O matko, jak ja się myliłam!…

Moja Jesienna Obsesja, Czyli Dynia. Sprawdzone Przepisy na Potrawy z Dyni, Które Pokochasz! Pamiętam to jak dziś. Babcia przyniosła z ogrodu taką wielką, pomarańczową kulę, że ledwo mieściła się w drzwiach. Miałam może z siedem lat i dla mnie to był potwór. Ale potem w kuchni zaczął unosić się zapach…

Mój sprawdzony przepis na pasztet z kaczki – smak świąt jak u babci Zapach tego pasztetu to dla mnie kwintesencja świąt. Poważnie. Kiedy tylko go poczuję, od razu przenoszę się do kuchni mojej babci, gdzie jako mały chłopak podkradałem kawałki mięsa prosto z garnka. Babcia zawsze mówiła, że prawdziwy pasztet…

Mój najlepszy przepis na zupę krem z brokułów. Taki, co zawsze wychodzi! Pamiętam ten dzień jak dziś. Szaruga za oknem, taki typowy listopad, że odechciewa się wszystkiego. W lodówce świeciło pustkami, a ja znalazłam tylko jednego, trochę już smutnego brokuła i resztkę wczorajszego bulionu. Pomyślałam, co mi szkodzi, spróbuję. Nie…