Wędzone Tofu na Obiad? Jak z Niepozornej Kostki Zrobić Kulinarne Cudo Pamiętam jak dziś, kiedy pierwszy raz spojrzałem na kostkę wędzonego tofu z taką… nieufnością. Serio, tofu? To kojarzyło mi się z czymś bez smaku, z jedzeniem dla ludzi, którzy chyba zapomnieli, co to przyjemność. Ale coś mnie podkusiło. Może…

Jesień pachnąca grzybami: Mój niezawodny przepis na gulasz z grzybów kani Jesień ma dla mnie jeden, absolutnie niepowtarzalny zapach. To mieszanka wilgotnej ziemi, opadłych liści i… smażonych kani. Pamiętam jak dziś, kiedy jako mały chłopak wracałem z dziadkiem z lasu, z koszykiem pełnym tych parasolowatych kapeluszy. Babcia już czekała w…

Zupy w Słoikach na Zimę: Kompletny Przewodnik po Przetworach i Przepisach, które Pokochałam Pamiętam jak dziś ten zapach. Mieszanka gotowanych warzyw, ziół i czegoś takiego… bezpiecznego. To zapach spiżarni mojej babci, która była prawdziwą królową przetworów. Kiedy za oknem szalała zima, ona wyciągała słoik, a po chwili w całym domu…

Koktajle Odchudzające: Moja historia i przepisy, które naprawdę działają Pamiętam ten dzień, kiedy stanęłam na wadze i… no cóż, cyferki nie kłamały. Kolejna dieta, kolejne rozczarowanie. Czułam się ciężka, zmęczona i totalnie zrezygnowana. Wtedy przyjaciółka rzuciła od niechcenia: „A próbowałaś koktajli?”. Z początku parsknęłam śmiechem. Ja i jakieś zielone breje?…