Mój sposób na zdrowe gofry. Lepsze niż te z budki nad morzem! Pamiętam to jak dziś. Wakacje, budka nad morzem i ten zapach… zapach gofrów. Tona bitej śmietany, polewa czekoladowa i poczucie winy po zjedzeniu trzeciego z rzędu. Przez lata gofry były dla mnie synonimem grzesznej przyjemności, na którą można…

Prawdziwy tatar wołowy – przepis, który przywołuje najlepsze wspomnienia Pamiętam jak dziś, kiedy mój tata wyciągał z szuflady grubą, dębową deskę i specjalny, bardzo ostry nóż. To był znak. Znak, że zbliża się jakaś ważna okazja – imieniny mamy, święta, czy po prostu niedziela, która miała być bardziej uroczysta niż…

Zdrowe Kolacje, Które Odmieniły Moje Życie: I Ty Możesz Pokonać Wieczorne Podjadanie! Pamiętam te wieczory aż za dobrze. Godzina 22, serial w tle, a ja po raz trzeci otwieram lodówkę, chociaż wiem, że nic nowego w niej nie znajdę. Ta frustrująca walka z samą sobą, ten wilczy apetyt, który dopadał…

Moje Świąteczne Sałatki: Przepisy, które Tworzą Magię na Stole Święta. Dla mnie to zapach. Zapach choinki, piernika, ale przede wszystkim… gotujących się warzyw na sałatkę jarzynową. Pamiętam jak dziś, jak babcia stawiała na gazie wielki gar, a po całym domu roznosił się ten charakterystyczny, ziemisty aromat. To był znak, że…