Mój ukochany dżem z dyni i jabłek. Przepis, który przywołuje wspomnienia Jesień ma dla mnie zapach. To nie jest tylko zapach mokrych liści i chłodnego powietrza. To zapach cynamonu, pieczonych jabłek i… dżemu mojej babci. Pamiętam jak dziś te popołudnia, kiedy cała kuchnia parowała, a na wielkim, drewnianym stole piętrzyły…

Mój Babciny Przepis na Kluski na Parze, czyli Pampuchy Jak z Dzieciństwa Pamiętam to jak dziś. Zapach drożdży unoszący się w całej kuchni, ciepło bijące od pieca i babcię, która z uśmiechem na twarzy wyrabiała w wielkiej, glinianej misie ciasto. To wspomnienie ma dla mnie jeden konkretny smak – smak…

Mój Sernikowy Sekret: Jak Upiec Chmurkę, Która Rozpływa Się w Ustach Pamiętam to jak dziś. Zapach wanilii i świeżej skórki cytrynowej unoszący się w całym domu. To był znak, że babcia piecze swój legendarny sernik. Był lekki jak chmurka, kremowy i po prostu idealny. Niestety, babcia, jak to babcia, nigdy…

Moja Historia z Naleśnikami: Jak Naleśniki z Niskim Indeksem Glikemicznym Uratowały Moje Śniadania i Cerę Pamiętam ten dzień, kiedy spojrzałam w lustro i miałam dość. Moja cera wyglądała fatalnie, ciągle byłam zmęczona, a waga ani drgnęła, mimo że naprawdę się starałam. Diagnoza? Insulinooporność. Pierwsza myśl: “Koniec ze wszystkim co dobre.…