Moje Najlepsze Babeczki Marchewkowe z Obłędnym Kremem – Sprawdzony przepis na babeczki marchewkowe Pamiętam jak dziś moją pierwszą próbę z ciastem marchewkowym. Katastrofa! Zakalec, jakiego świat nie widział. Byłam załamana, ale coś w tym korzennym zapachu i obietnicy wilgotnego ciasta nie dawało mi spokoju. Przez lata testowałam, zmieniałam proporcje, dodawałam…

Moje Przepisy na Sałatki Wielkanocne: Od Babcinej Klasyki po Nowoczesne Szaleństwo Pamiętam te wielkanocne poranki u babci. Zapach żurku mieszał się z aromatem pieczonej białej kiełbasy, a na stole już czekała cała armia miseczek i salaterek. To właśnie sałatki były dla mnie esencją tych świąt, kolorowym zwiastunem wiosny na talerzu.…

Mój sprawdzony przepis na paprykę faszerowaną – smak dzieciństwa w dwóch odsłonach Są takie zapachy, które teleportują nas w czasie. Dla mnie jednym z nich jest bez wątpienia woń duszonych w pomidorach papryk. Wystarczy, że uniesie się w powietrzu, a ja natychmiast wracam do małej, gwarnej kuchni mojej babci, gdzie…

Prawdziwy Staropolski Przepis na Peklowanie Szynki. Taki, jak u Babci. Zapach peklowanej szynki unoszący się w domu… dla mnie to jest prawdziwy aromat świąt. Pamiętam jak przez mgłę, kiedy jako mały chłopak podglądałem babcię w jej królestwie, czyli małej, chłodnej spiżarni. Ta kamionkowa beczułka, w której ‘dochodziło’ mięso, była dla…