Kapusta z grochem, czyli smak domu, który pamiętam z dzieciństwa Pamiętam ten zapach jak dziś. Taki specyficzny, kwaśno-słodki, unoszący się po całym mieszkaniu babci, szczególnie w okolicy Wigilii. To był znak, że w wielkim, emaliowanym garze bulgocze już kapusta z grochem. Jako mały chłopak, nie mogłem się oprzeć i zawsze…

Mój Najprostszy Przepis na Puszysty Omlet na Słodko – Śniadanie, Które Ratuje Dzień! Pamiętam te poranki, kiedy budzik dzwonił za późno, a w domu panował totalny chaos. Dzieciaki biegały w piżamach, a ja z przerażeniem patrzyłam na zegarek. Myślałam sobie, że znowu skończy się na kanapkach w biegu. W takich…

Mój Stary, Sprawdzony Przepis na Puszyste Naleśniki na Słodko, Który Zawsze Wychodzi Pamiętam to jak dziś. Niedzielny poranek, słońce ledwo co zaglądało przez okno w kuchni babci, a w całym domu unosił się ten jeden, jedyny zapach. Zapach, który oznaczał bezpieczeństwo, ciepło i coś absolutnie pysznego. Zapach smażonych naleśników. Babcia,…

Moje Curry z Kurczakiem, Które Zawsze Wychodzi. Sprawdzony Przepis i Sekrety Smaku Pamiętam to jak dziś. Szary, deszczowy listopadowy wieczór, a ja miałem ochotę na coś, co mnie rozgrzeje od środka. Lodówka świeciła pustkami, ale znalazłem pierś z kurczaka, puszkę mleczka kokosowego i jakąś zapomnianą pastę curry w słoiku. Pomyślałem,…