Mój przepis na szybkie racuchy bez drożdży, które zawsze wychodzą Pamiętam te deszczowe niedzielne poranki, kiedy za oknem szaro, a w domu nuda. Dzieciaki marudziły, że chciałyby „coś dobrego”, a ja miałam w głowie kompletną pustkę. W takich chwilach zawsze wraca do mnie obraz kuchni mojej babci – ten zapach…

Mój sprawdzony przepis na ciasto 3 Bit, który zawsze wychodzi! Pamiętam to jak dziś. Urodziny cioci Basi, ja miałam może z dziesięć lat i na stole pojawiło się ono. Ciasto 3 Bit. Wyglądało jak jakiś tort z innej galaktyki. Warstwy, kolory, a na wierzchu chmurka z bitej śmietany i czekolady.…

Mój sprawdzony przepis na grzyby marynowane w occie – Smak jesieni zamknięty w słoiku Pamiętam to jak dziś. Zapach octu, gotujących się przypraw i świeżo zebranych grzybów unosił się w całym domu mojej babci. Cała kuchnia parowała, a my, dzieciaki, kręciliśmy się pod nogami, podkradając ugotowane kapelusze podgrzybków, zanim trafiły…

Moje Racuchy z Jabłkami, Czyli Smak, Który Zawsze Wraca Są takie smaki, które zostają z nami na zawsze. Dla mnie to zapach cynamonu i smażonych jabłek, który unosił się w małej kuchni mojej babci. Racuchy z jabłkami to nie jest dla mnie zwykły deser. To cała opowieść, esencja beztroskich popołudni,…