Definicja Koszerności: Kompletny Przewodnik po Zasadach Diety, Żywności i Certyfikacji Pamiętam jak dziś, kiedy pierwszy raz trafiłem do domu znajomych, którzy przestrzegali kaszrutu. Byłem totalnie zafascynowany, ale też lekko zagubiony. Dwie zmywarki, dwa komplety talerzy, nawet oddzielne gąbki do mycia naczyń… To było dla mnie coś zupełnie nowego. Wtedy na…

Moja walka z cukrzycą ciążową. Jakie są prawidłowe normy cukru i jak przetrwać ten czas? Pamiętam ten telefon z przychodni jakby to było wczoraj. “Pani wyniki krzywej cukrowej są nieprawidłowe. Ma pani cukrzycę ciążową”. Świat mi się zawalił. Nagle ta cała radość z oczekiwania na dziecko została przykryta przez strach.…

Znów nie wiesz co na obiad? Mam na to sposób! Znasz to uczucie? Wracasz do domu po ciężkim dniu, otwierasz lodówkę, a tam… pustka i echo. Ostatnia rzecz, na jaką masz ochotę, to stanie przy garach przez następną godzinę. Ja znam to aż za dobrze. Przez lata walki z wiecznym…

Olej z Czarnuszki: Jak ten starożytny skarb odmienił moją pielęgnację Pamiętam jak dziś, kiedy pierwszy raz poczułam zapach oleju z czarnuszki. Intensywny, korzenny, trochę jak ziołowa apteka. Moja babcia trzymała go w małej, ciemnej buteleczce i mówiła, że to „złoto faraonów” na wszystko. Wtedy, jako nastolatka, trochę się z tego…