Mój Sprawdzony Przepis na Proste Drinki, Które Zrobisz w Domu (Nawet po Ciemku!)

Pamiętam to jak dziś. Miała być super impreza, a ja, natchniony jakimś youtubowym guru miksologii, postanowiłem zaserwować gościom coś z efektem ‘wow’. Skończyło się na lepkiej plamie syropu na podłodze, potłuczonej szklance i na mnie, serwującym w pośpiechu wódkę z sokiem. Wtedy zrozumiałem – magia nie tkwi w skomplikowaniu, ale w prostocie. I właśnie o tym chcę wam dziś opowiedzieć. O świecie, w którym każdy przepis na proste drinki to bilet do relaksu, a nie do stresu. Zapomnijcie o drogich barach i sprzęcie, którego nazw nawet nie umiem wymówić. Pokażę wam niejeden przepis na proste drinki, który odmieni wasze domówki.

Po co tak komplikować?

Serio, po co sobie utrudniać życie? Domówka ma być frajdą, a wieczór z książką – odpoczynkiem. Wybór prostych drinków to dla mnie przede wszystkim święty spokój. To oszczędność kasy, bo nie musisz kupować likieru z kwiatu rzadkiej paragwajskiej orchidei, który i tak użyjesz raz. Większość rzeczy pewnie i tak masz w lodówce. Właśnie dlatego te łatwe drinki na imprezę domową sprawdzają się zawsze. To jest przepis na proste drinki dla normalnych ludzi, którzy chcą się po prostu napić czegoś smacznego bez doktoratu z chemii. A każdy przepis na proste drinki, który tu znajdziesz, właśnie taki jest.

Miksologia dla opornych, czyli co musisz mieć (a czego nie)

Zastanawiasz się, jak zrobić proste drinki dla początkujących? Powiem ci sekret: to łatwiejsze niż złożenie mebli z Ikei. Serio.

Nie daj sobie wmówić, że potrzebujesz shakerów ze złota i jiggerów z platyny, żeby poczuć się jak na profesjonalnym kursie. Wystarczy kilka podstawowych butelek – wódka, gin czy rum to świetna baza. Do tego soki – pomarańczowy, żurawinowy, limonka. Jakaś cola, jakiś sprite. I tyle! A shaker? Zamknięty słoik po dżemie działa cuda, przysięgam. Najważniejszy jest lód. Dużo lodu. I może plasterek cytryny dla szpanu. To są proste drinki do zrobienia w domu bez shakera, które opierają się na metodzie “wlej i zamieszaj”.

Wódka – mój stary, dobry kumpel z zamrażarki

Zawsze jest, nigdy nie zawodzi. Jej neutralność to pole do popisu. Oto mój ulubiony przepis na proste drinki z wódką, a nawet kilka.

Screwdriver, czyli Śrubokręt

Totalny klasyk, chyba mój pierwszy drink w życiu. Dwa składniki, a tyle radości. 50 ml wódki, lód i sok pomarańczowy do pełna. Czasem dla odmiany daję ananasowy, też jest super. To chyba najprostszy przepis na proste drinki jaki istnieje.

Wódka z Żurawiną

Taka udawana elegancja, a prostota ta sama. To przepis na proste drinki, który wygląda na bardziej skomplikowany niż jest. Wódka, sok żurawinowy i odrobina soku z limonki. Idealne proporcje to kwestia gustu, ja lubię kwaśniej.

Blue Lagoon, czyli trochę kiczu

No dobra, przyznaję, ten drink jest trochę kiczowaty, ale… ten kolor! Jak ja go uwielbiam. Robi wrażenie na każdej domówce. Wystarczą 3 składniki: wódka, Blue Curacao i lemoniada. Szybkie drinki z 3 składników to jest to. Ten przepis na proste drinki to dowód, że nie trzeba się napracować.

Moscow Mule po mojemu

Orzeźwienie w czystej postaci. Wódka, sok z limonki i piwo imbirowe. Niektórzy mówią, że musi być w miedzianym kubku, ja mówię, że w zwykłej szklance też smakuje genialnie. To kolejny przepis na proste drinki, który ratuje życie w upalne dni.

Podróże bez paszportu, czyli Gin i Rum

Wystarczy jeden łyk i od razu jakoś tak cieplej i bardziej egzotycznie. Te przepisy na proste i tanie drinki przeniosą cię w inny świat bez ruszania się z kanapy.

Gin z Tonikiem, ale z fantazją

To nie musi być nudne! Podstawowy przepis na proste drinki zna każdy: gin, tonik, lód. Ale prawdziwa zabawa zaczyna się z dodatkami. Plaster ogórka to już klasyka, ale próbowałeś z gałązką rozmarynu? Albo z kilkoma ziarnami różowego pieprzu? To proste drinki z ginem i tonikiem, ale za każdym razem inne.

Cuba Libre

Rum, cola, limonka. Trzy składniki, które razem tworzą legendę. To jest chyba najpopularniejszy przepis na proste drinki na świecie. Sekret tkwi w świeżej limonce, nie oszukujcie z sokiem z butelki!

Moje leniwe Mojito

Kocham Mojito, ale nienawidzę tego całego ugniatania. Moja wersja jest prostsza. Rozgniatam w szklance tylko kilka listków mięty z cukrem i limonką (bez przesady), dodaję rum, kruszony lód i zalewam wodą gazowaną. Może nie jest idealnie jak z podręcznika, ale jest pyszne i szybkie. Wiem, że to nie jest ortodoksyjny przepis na proste drinki, ale działa. Czasem, dla zdrowia, sięgam po zdrowsze dodatki.

Coś dla tych, co lubią poczuć ciepło

Whisky i brandy kojarzą mi się z wieczorem przy kominku, nawet jeśli kominka nie mam. To takie napoje do kontemplacji, chociaż ich przygotowanie jest banalnie proste. To najlepszy przepis na proste drinki z whisky i colą.

Whisky z Colą

Czy tu trzeba coś dodawać? Klasyka gatunku. Mój dziadek tak pił, mój tata tak pije i ja też. Ulubiona whisky, lód, cola. To jest ten przepis na proste drinki, który się nie starzeje.

Godfather

Nazwa brzmi groźnie, ale to drink o gołębim sercu. Dwa składniki: whisky i likier Amaretto. Słodki, migdałowy posmak przełamuje ostrość whisky. Coś pięknego. Ten elegancki przepis na proste drinki robię, gdy chcę poczuć się jak w filmie. A jeśli potrzebuję czegoś naprawdę rozgrzewającego, bez procentów, sprawdzam jesienne herbaty.

Słońce w szklance, czyli najlepsze proste drinki na lato

Lato, słońce i coś orzeźwiającego w dłoni. To jest definicja szczęścia. Oto drinki, które robię na okrągło, gdy tylko temperatura przekroczy 20 stopni.

Aperol Spritz (bez udziwnień)

Pamiętam mój pierwszy raz z Aperolem we Włoszech. Magia. A odtworzenie tego smaku w domu jest śmiesznie proste. Prosecco, Aperol, woda gazowana. Proporcje 3-2-1. Tyle. I plaster pomarańczy. Ten przepis na proste drinki to całe wakacje w szklance.

Szprycery, czyli co masz w lodówce

To jest totalny freestyle. Białe wino, woda gazowana i cokolwiek owocowego masz pod ręką: sok, mrożone owoce, świeże owoce. Nie ma złych połączeń. To jest przepis na proste drinki, który pozwala wyczyścić lodówkę.

Bezalkoholowe proste drinki przepisy – bo można i tak!

A co, jeśli ktoś nie pije? Albo jest kierowcą? Albo po prostu nie ma ochoty na alkohol? Żaden problem! Mocktaile to nie jest jakaś gorsza kategoria, to po prostu inna kategoria przyjemności. I powiem wam, że czasem smakują nawet lepiej.

Virgin Mojito

Cały smak oryginału, zero procentów. Mięta, limonka, cukier, woda gazowana. Robiłem to setki razy na imprezach dla dzieciaków i zawsze znikało jako pierwsze. Ten bezalkoholowy przepis na proste drinki zawsze jest hitem.

Domowa Lemoniada inaczej

Sok z cytryny, woda, cukier to baza. Ale dodaj do tego świeżego ogórka i miętę, a dostaniesz coś niesamowitego. Albo odrobinę startego imbiru dla kopa. Czasem, jak mam ochotę na coś innego, robię sobie taką kawę Dalgona, to też jest swego rodzaju bezalkoholowy eksperyment.

Owocowy Spritzer dla wszystkich

Soki owocowe, woda gazowana, świeże owoce. To jest przepis na proste drinki, który pokocha każdy, od lat 3 do 103. Kolorowy, zdrowy i pyszny.

Moje małe sekrety, czyli czego nauczyłem się na błędach

Po pierwsze, jakość ma znaczenie. Lepszy sok to lepszy drink, proste. To uniwersalna zasada, jeśli chodzi o jakikolwiek przepis na proste drinki. Po drugie, nie żałuj lodu! Nic tak nie psuje drinka jak ciepła breja. Po trzecie, wygląd się liczy – plasterek cytryny, listek mięty, to nic nie kosztuje, a robi różnicę. Pamiętaj też, żeby pić z głową, co przypomina nam odpowiednia instytucja. Alkohol jest dla ludzi, ale z umiarem.

FAQ – Wasze pytania, moje odpowiedzi

Jak zrobić najtańsze drinki?

Wódka z colą albo sokiem pomarańczowym z dyskontu. To są przepisy na proste i tanie drinki, które nie zrujnują portfela. A syrop cukrowy zrobisz sam z wody i cukru w 2 minuty.

Gotowe mieszanki, tak czy nie?

Można, ale po co? To jak z zupką w proszku. Zrobienie tego samemu daje o niebo lepszy smak i wiesz co pijesz. Każdy mój przepis na proste drinki jest tego dowodem.

Co na dużą imprezę?

Rób w dzbankach! Poncz (wódka + miks soków + owoce) albo szprycery. To najlepsze łatwe drinki na imprezę domową, bo nie stoisz cały wieczór przy ‘barze’.

Ile to zajmuje?

Mniej niż zagotowanie wody na herbatę. Serio, większość z tych drinków zrobisz w minutę.

Podsumowanie: Miksujcie i bawcie się dobrze!

I to by było na tyle. Mam nadzieję, że zaraziłem was trochę moją miłością do prostoty. Że zobaczyliście, że nie trzeba być barmanem, żeby zrobić w domu coś pysznego. Każdy przepis na proste drinki z tej listy to tylko punkt wyjścia. Zmieniajcie, kombinujcie, dodawajcie coś od siebie. Czasem dla relaksu, a czasem dla efektu, przydadzą się też koktajle na inne okazje. Ale najważniejsze – bawcie się dobrze i na zdrowie! Cheers!