Zapach pieczonego ciasta ze śliwkami to dla mnie absolutna kwintesencja wczesnej jesieni. Serio. Pamiętam jak dziś, gdy babcia, w swoim fartuchu w kratę, wyciągała z prodiża parującą blachę, a po całym domu rozchodził się słodko-kwaśny aromat. To jedno z tych wspomnień, które zostają na zawsze. I chociaż próbowałam już setek…

Pamiętam ten dzień. Szedłem spokojnie chodnikiem, gdy nagle coś śmignęło mi tuż koło ucha. Bezszelestnie, szybko i zdecydowanie zbyt blisko. Hulajnoga elektryczna. Przez chwilę myślałem, że to koniec. Ten moment idealnie podsumowuje chaos, jaki zapanował na naszych ulicach i chodnikach, zanim ktoś w końcu postanowił to wszystko uregulować. Dlatego właśnie…

Znacie to uczucie? Goście mają wpaść za dwie godziny, w domu unosi się zapach choinki, a Wy nagle uświadamiasz sobie, że nie macie nic słodkiego. Absolutnie nic. Panika. Właśnie w takich chwilach ratuje mnie mój niezawodny przepis na pierniczki bez czekania. To receptura, która wielokrotnie uratowała mi skórę, gdy potrzebowałam…

Masz dość nudnych kanapek i monotonnej jajecznicy o poranku? Ja też. Czasem mam wrażenie, że śniadaniowa rutyna wysysa ze mnie całą energię, zanim jeszcze na dobre zacznę dzień. Na szczęście istnieje rozwiązanie, które jest szybkie, wszechstronne i, co najważniejsze, absolutnie pyszne. Mówię o porannej tortilli. To nie jest kolejny nudny…