Makaron ryżowy. Kiedyś dla mnie synonim dalekiej, niedostępnej Azji, a dzisiaj? Stały bywalec mojej kuchennej szafki. To niesamowite, jak te proste, białe nitki potrafią odmienić zwykły obiad w egzotyczną podróż. A najlepsze jest to, że przygotowanie go wcale nie musi być trudne, nawet jeśli dopiero zaczynasz swoją przygodę z kuchnią.…

Pamiętam to jak dziś. Pierwsza próba. Miała być uroczysta kolacja, a wyszły… podeszwy. Twarde, suche, w sosie, który przypominał bardziej klej do tapet. Moja przygoda z polędwiczkami wieprzowymi zaczęła się od spektakularnej porażki. Ale wiecie co? To właśnie te błędy nauczyły mnie najwięcej. Dzisiaj podzielę się z Wami wiedzą, która…

Znowu to samo. Godzina piąta po południu, a w głowie pustka i to jedno, jedyne pytanie: co na obiad? Znasz to, prawda? Lodówka świeci pustkami, a motywacja do wyjścia na zakupy jest gdzieś na poziomie zera absolutnego. W takich chwilach z pomocą przychodzą one – jajka. Skromne, niedoceniane, a tak…

Każdego roku to samo. Zanim jeszcze na dobre opadną liście z drzew, zalewa nas fala “idealnych” świątecznych obrazków. Instagram pęka w szwach od perfekcyjnie udekorowanych domów, uśmiechniętych rodzin w identycznych swetrach i stołów uginających się pod ciężarem dwunastu potraw, z których każda wygląda jak dzieło sztuki. A ja? Ja co…