Jestem pewna, że każdy z nas ma w pamięci ten jeden, wyjątkowy smak z dzieciństwa. Dla mnie to była karpatka mojej babci. Ogromna, pofałdowana jak górskie szczyty, wypełniona po brzegi aksamitnym kremem. Zawsze pojawiała się na stole podczas rodzinnych uroczystości i znikała w mgnieniu oka. Przez lata próbowałam odtworzyć ten…

Każde lato to samo. Najpierw człowiek nie może doczekać się pierwszej cukinii z ogródka, a potem… potem nie wie, co z nią robić. Placki, leczo, makarony. Ile można? I wtedy wchodzi ona, cała na biało (a raczej w zalewie), czyli marynowana cukinia. Absolutny ratunek dla każdego, kto ma nadmiar tego…

Czy istnieje ktoś, kto nie kocha pizzy? Szczerze mówiąc, chyba nie znam takiej osoby. To danie, które łączy pokolenia, gusta i jest dobre na dosłownie każdą okazję. Ale co, gdy nie masz ochoty na wielką, rodzinną blachę, albo gdy każdy domownik ma chęć na coś zupełnie innego? Odpowiedź jest prosta.…

Pamiętam to jak dziś. Pierwsza próba, kuchnia cała w mące, a moja wymarzona gwiazda wyglądała bardziej jak pokraczny stwór z ciasta drożdżowego. Katastrofa. Ale wiecie co? Każda porażka czegoś uczy. Dziś, po latach prób i błędów, mam dla was coś, co odmieni wasze świąteczne wypieki – absolutnie niezawodny, sprawdzony i,…