Makosernik, czyli ciasto mojego dzieciństwa. Pokochasz ten przepis! Pamiętam jak dziś ten zapach. Zapach unoszący się z kuchni babci w każde święta. Mieszanka sera, wanilii i maku. To był znak, że powstaje on – król świątecznego stołu, makosernik. Zawsze kłóciłam się z rodzeństwem o ten największy kawałek, z grubą warstwą…

Seler Konserwowy Bez Octu: Zdrowe Przepisy i Alternatywne Metody na Zimę Pamiętam jak dziś ten zapach… Cały dom w oparach octu, kiedy moja babcia robiła przetwory na zimę. Kochałam te słoiki, te chrupiące warzywa, ale ten ostry zapach wwiercał mi się w nos i zostawał na długo. Kiedy sama założyłam…

Siemię Lniane w Mojej Kuchni: Jak Zakochałam Się w Ziarenkach i Moje Ulubione Przepisy Pamiętam jak dziś, kiedy moja babcia zalewała te małe, brązowe ziarenka wrzątkiem w swoim ulubionym kubku w kwiatki. Mówiła, że to lekarstwo „na żołądek”. Patrzyłam na ten, powiedzmy sobie szczerze, glutowaty napój z lekkim obrzydzeniem i…

Smak Wigilii jak u Babci: Mój przepis na farsz z kapustą i grzybami Pamiętam to jak dziś. Ten zapach, który unosił się po całym naszym małym mieszkaniu. Para buchająca z wielkiego, trochę poobijanego garnka i babcia, która z namaszczeniem mieszała w nim drewnianą łyżką. To był dla mnie nieomylny znak…