Każdy ma swoje małe grzeszki. Moim jest czekolada, a konkretnie – idealnie ciągnące się, mocno kakaowe i obłędnie mokre ciasto. Pamiętam, jak kiedyś moje próby kończyły się suchym, kruchym zakalcem. Frustracja sięgała zenitu. Ale lata prób i błędów, setki zjedzonych kostek czekolady i dziesiątki przetestowanych proporcji doprowadziły mnie do jednego,…

Pamiętacie ten smak? Twarde, kakaowe cukierki z tą charakterystyczną nutą alkoholu. Kukułki. Samo słowo potrafi wywołać uśmiech. Kiedyś wpadłam na absurdalny pomysł, żeby zamknąć ten smak w butelce. I wiecie co? Udało się. Powstał aksamitny, słodki likier, który jest po prostu czystą nostalgią w płynie. Zapomnijcie o sklepowych wynalazkach. Prawdziwa…

Zastanawialiście się kiedyś, co tak naprawdę tworzy idealne spotkanie? Szczerze? Czasem to istna droga przez mękę. Presja, nerwy, niezręczna cisza. A ja mam dla was dobrą wiadomość. Istnieje coś takiego jak uniwersalny sposób na udane spotkanie i wcale nie jest tak skomplikowany, jak mogłoby się wydawać. To mieszanka przygotowania, spontaniczności…

Zapach pieczonego ciasta ze śliwkami to dla mnie absolutna kwintesencja wczesnej jesieni. Serio. Pamiętam jak dziś, gdy babcia, w swoim fartuchu w kratę, wyciągała z prodiża parującą blachę, a po całym domu rozchodził się słodko-kwaśny aromat. To jedno z tych wspomnień, które zostają na zawsze. I chociaż próbowałam już setek…