Pamiętam to jak dziś. Kolejna impreza u znajomych, wszyscy z kolorowymi koktajlami w dłoniach, a ja znowu z butelką wody. Czułam się trochę jak odludek. Wtedy postanowiłam – koniec z nudą! Świat bez procentów nie musi być bezbarwny. Wręcz przeciwnie, to fantastyczna okazja do odkrywania smaków. Właśnie dlatego powstał ten…

Pamiętam to jak dziś. Zapach gotowanego mięsa, cebuli i delikatnego ciasta unoszący się w całym domu. To wspomnienie niedzielnych obiadów u babci, która z anielską cierpliwością lepiła setki malutkich, idealnych pierożków. Pielmieni. Dla mnie to smak dzieciństwa i absolutny synonim domowego ciepła. Wiele osób szuka tego jednego, idealnego przepisu, który…

Czasami mam wrażenie, że piekarnik ma własne zdanie. A najczęściej to zdanie brzmi: „nie dzisiaj, jest za gorąco”. W takie dni, kiedy ochota na coś słodkiego walczy z niechęcią do generowania dodatkowego ciepła, z pomocą przychodzi on – król prostoty i elegancji. Ten idealny przepis na ciasto z mascarpone bez…

Znasz to uczucie? Jest wieczór, masz ochotę na pizzę. Taką prawdziwą, z ciągnącym się serem i chrupiącymi brzegami. Ale zaraz… zamawianie całej, wielkiej pizzy tylko dla siebie to przesada. A robienie samemu? Większość przepisów jest na cztery osoby. I co potem? Jeść pizzę przez trzy dni? Nie, dziękuję. Właśnie dlatego…